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About

  • Misión

Somos una empresa dedicada a vender comida mexicana típica de cada estado a todo el público, lo cual a su vez promoverá la cultura mexicana incorporando costumbres y tradiciones propias del país.

Además de ser una empresa que busca ser amigable con el aspecto sustentable y con el medio ambiente a través de diferentes medidas como son: utilizar uniformes hechos con algodón orgánico, además de la utilización de materiales biodegradables.

About

 

  • Visión

Ser el mejor restaurante sustentable de cocina mexicana en la zona, en un periodo de 5 años, con la mejor calidad y sabor, enfocados en la dirección de métodos estandarizados en la cocina, siendo innovadores en nuestra temática, satisfaciendo las necesidades  del comensal que van de la mano con una excelente experiencia y complaciendo el gusto del consumidor a través de constante innovación con productos y servicios de alta calidad, usando la cultura gastronómica mexicana como un puente para difundir las interacciones de distintos grupos que han influido en la cultura mexicana relacionada a los alimentos, su música, sus héroes, y su arte; consolidando la imagen de México y su cocina.

Sabor 100% mexicano

¡Todo lo que te quepa en el sombrero!

Deleitate con las especialidades de los Estados. 

  • Calidad

  • Innovación y excelencia

  • Consciencia y sustentabilidad

  • Dedicación

  • Disciplina

NUESTROS VALORES

—  El Bigotazo S.A. de C.V.

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